下车甫定,一群鸟儿鸣啭啁啾,掠过头顶,鱼贯钻进翠绿的竹林怀抱。仔细端详,原来是大型鸣禽红嘴蓝鹊,别名山鹊、长尾鹊,其羽色艳丽、尾羽特长、姿态优美,在中国古代神话传说中被视为青鸟信使,是传递信息和佳音的神鸟,也是美好生活的象征,被誉为“幸福使者”。
绸岭村党支部书记吴观铃告诉我们,近年来,通过美丽乡村建设,绸岭村的生态持续向好,森林覆盖率达81.5%,为多种生物繁衍提供了良好的栖息环境,生物多样性得到有效提升,前些年难得一见的红嘴蓝鹊频频现身,灰林鸮、林雕等国家二级保护动物,也时常在村子周边出没,成为村民们的近邻。
地处柘荣县东源乡东南部的绸岭村,距县城6公里,霞泰公路横穿而过,是县城通往国家4A级景区鸳鸯草场的中途驿站,先后荣获市级乡村文化振兴示范村、省级森林村庄、省级“一村一品”示范村、第二批全国乡村治理示范村等称号。该村的优势在山,潜力在林,特色在水。全村山环水抱,密林遍布,两条青岚水库直流环绕。以该水库及其支流为依托,山、水、林、草为主体,长寿养生文化为内涵,青岚湖水利风景区结合周边天然资源与历史遗存,形成了总面积19.34平方公里,其中水域面积0.71平方公里的绝美胜景,2015年获评国家水利风景区,亦为福建省唯一以长寿养生为主题的生态休闲游览胜地。优良的生态环境、丰富的动植物资源、高负氧离子含量、一级水质与一级空气质量指数、86%的森林覆盖率令人流连忘返。长约3公里的环湖栈道,延伸出一座架空回廊,沿青岚湖蜿蜒铺展,为游客提供了欣赏湖光山色的绝佳视角。
步入村里,一大片苍劲挺拔的翠竹映入眼帘。翠竹园中散布着供人休憩的六角竹亭、栩栩如生的雕塑小麋鹿,竹林下排列着盆栽黄精、三叶青、覆盆子等中药材。竹影婆娑,微风把淡淡的竹香送入鼻间,深吸一口,清新宜人,沁人心脾,苏轼“宁可食无肉,不可居无竹”的千古名句涌上心头。近年来,包括非遗宣传启动仪式暨慢城柘荣沉浸式体验雅集活动,越剧、京剧、提线木偶文化惠民演出,旗袍秀等一场场精彩绝伦的文化艺术展演在此举办,为父老乡亲呈上“家门口”的文化盛宴,也助力绸岭村积极谋划乡村旅游产业链布局,丰富旅游产品业态,促进乡村产业结构转型升级。
秋光潋滟中,两位老者轻语交流,相携而来。他们步履虽缓却稳健,每一步都踏出了岁月静好的韵味,脸上洋溢着阅尽沧桑后的宁静与淡然,落日余晖将两道相依相伴的身影拉长,俨然一幅缓缓展开的金色画卷。吴观铃自豪地介绍道:“绸岭是个只有162户455人的小村庄,却拥有80岁以上老年人45人,90岁以上17人,分别占总人口的10%和4%,系柘荣县最负盛名的长寿古村落之一”。生活在这里的老年人与风对话,与土为伴,日出而作,日落而息,耕作不辍,恬淡寡欲。他们是时间的智者,用简单质朴的生活方式,揭示了富足与安宁的深刻内涵。犹如老树盘根,深植土壤之中,以时光为笔,风雨为墨,细细勾勒着生命的顽强与坚韧,恰似山间细流,以它不凡的宁静与柔和,一点一滴悄然渗透进岁月的每一寸土地,滋养出满目的翠绿与不绝的芬芳,焕发着勃勃生机。
清康熙四十二年(1703年),绸岭肇基建村以来,在这片被岁月温柔以待的土地上,一直闪烁着孝亲敬老的光芒。这一中华民族的传统美德,如潺潺流水,滋养着一代代绸岭人的心田,他们对长辈言语之温、行动之实、心灵之敬令人赞叹。在这里,孝敬不仅是一种美德,更是一种生活方式,一种代代相传的精神财富。柘荣县是福建省首个“中国孝德文化之乡”,作为柘荣县的典型代表之一,绸岭村的孝亲敬老方式,无论是家庭层面、村层面、抑或政策与制度保障层面皆堪称典范,如同一抹秋阳穿透岁月的薄雾,柔和而深邃,带来无尽的温馨与慰藉,温暖着长辈们的心房。建设翠竹园、山地药博园、农业观光博览园等,形成人文与生态融为一体的养生养老休闲基地,使孝心的温暖在自然的怀抱中更加浓厚;主动挖掘“民间神丐阿恩慈孝故事”等,让孝德之风借由文化故事的羽翼,轻抚每一寸土地,更深深植根于人们心中,成为一种自觉行为和价值导向;设立中华孝文化展示馆等孝德文化阵地,连接起古老孝道的厚重与当代社会的温情,这不仅是历史的回响,更是新时代道德风尚的璀璨灯塔;购买养老服务、发放高龄津贴、建设孝德食堂等,从养老养生、医疗保障、生活服务等方面形成全方位、多层次的养老服务体系,共同营造尊老、敬老、爱老的良好社会氛围和文化氛围,令这块沃土充满爱与希望,同时也赢得外界的敬仰与向往。
邻里一家亲,共筑一方情。绸岭生活着包括吴、郑等姓氏的村民,难得的是从没有因宗族问题引发矛盾,不同姓氏的村民犹如一个和谐的大家庭,生动诠释着尊重、友善和互助的友邻情谊。三十年来,该村没有发生一起刑事案件,连小偷小摸的事情都未发生,密织一张村民安居乐业、村中安定有序的平安防护网,激发乡村发展的内生动力,让乡村振兴之花绚丽绽放。
除了适宜养生的自然环境和人文环境,绸岭村还有深厚的饮食养生文化,尤以“长寿锅”和“无极米酿”最富特色。“长寿锅”是一种具有地方特色的养生锅,它结合了传统的养生理念和当地丰富的中药材资源,成为该村长寿文化的重要组成部分。其制作过程融合传统与现代,食材中加入秘制高汤及装有太子参、三叶青、黄精等中药材的药包,随季节不同,加入鸡、鸭、鱼、肉等食材,再配上时蔬,使用农村传统的柴火灶和大铁锅炖煮。这种烹饪方式确保了食材的有机和生态,又融入了药膳的养生理念,不仅美味,还具有养生功效,体现了村民对健康长寿的追求和对传统养生智慧的传承。“无极米酿”是绸岭村的一种特色饮品,通过当地富硒土壤种植的黄金糯和优质天然的弱碱性井水,结合传统的酿造工艺制作而成,这种米酒具有独特的口感和风味,使其成为一种兼具美味与健康价值的饮品,是当地村民日常饮用和待客的上佳之选,与“长寿锅”一起成为该村的特色美食,为游客提供一种独特的饮食体验,满足了人们的口腹之欲,承载了乡村的饮食传统和文化记忆,成为乡村发展的宝贵资源。
夜幕降临,我们慕名来到长寿锅农家乐,“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。朵颐当地特产,宛若置身于锦绣如画的山水间,清唱着丰收歌谣,感受着土地的深情、生命的活力以及时间沉淀下的醇厚与甘甜,那股从舌尖直抵心灵的温暖力量,给人们留下了深藏于心的一方风情的乡村至味,烙印下一份刻骨铭心的乡愁,久久地萦绕不散。畅饮“无极米酿”,仿佛与淳朴的岁月对话,回味荏苒光阴的悄然流转与世事万象的纷繁变迁,沉浸于往昔的回忆与感慨,唤醒内心深处对故土的深深眷恋。这种体验不仅仅是味蕾上的感官刺激,更是情感上的共鸣、灵魂深处的涤荡和牵引。如今,长寿锅和无极米酿声名鹊起,吸引众多游客尝鲜购买,成为绸岭村的一张文化名片,并成为东南卫视《最美旅拍》《海峡新干线》等节目的取景点之一。
紧紧围绕“休闲养生福地、文化旅游胜地、生态文明高地”的发展定位,近年来,绸岭村挖掘长寿元素,加速区域旅游资源整合,完善配套设施,发展“康养旅游、诗意栖居”长寿主题特色的康养旅游产业,打造集“吃、住、行、游、娱、购”为一体的康养特色村,通过“舌尖”带动“脚尖”,构建一二三融合发展的产业链,让乡村有美食也有美景,有诗意更有温情。与此同时,引进福建幽兰文化发展有限公司投资1.5亿元连片流转民房开发剪纸主题特色民宿,为游客提供一个既有乡愁记忆,又富有民间剪纸艺术氛围的特色休闲度假文艺基地和网红民宿集群,助力非遗文化传播与乡村振兴,为柘荣文化旅游产业再添新亮点。大力培育采摘经济,大面积种植阳光玫瑰葡萄,并引进宁德益智源农业开发有限公司建设林木仿野生灵芝种植基地,供游客观赏、采摘。借助得天独厚的自然生态环境,引进安记茶厂,生产独具品质的富含硒元素的“柘荣青茶”……
保护生态,传承活态,发展业态,绸岭村风光绝艳,乡韵无边,远景可期。